“Édes-savanyú tortillatekercs.
A tésztához cukkinit, répát, citromlét, olivaolajat, lenmagot, útifűmaghéjat, kurkumát turmixoltam össze. Mivel nincs aszalógépem két napot szárítottam sütőben. A töltelék: káposzta, paprika, paradicsom, karalábé, a szószhoz ananászt és aszalt paradicsomot turmixoltam össze avokádóval és vízzel. Íz-orgia és nagyon laktató. Nem bántam meg, hogy belefogtam ebbe a kihívásba! Köszönöm! További szép napot! Zsike”